Dream Team Executive Search selecciona para:

Grupo Industria Harinera

DIRECTOR/A DE PRODUCCIÓN / OPERACIONES

Gran Canaria

Funciones:

  • Se responsabilizará del proceso de molienda.
  • Planifica y supervisa el proceso de fabricación.
  • Establece los turnos de personal.
  • Control de stocks tanto de materia prima, de productos intermedios y de productos finales, actualizando el sistema online.
  • Diseña y alimenta el cuadro de indicadores fundamentales para el control de la eficiencia de la producción.
  • Diseña y aprueba mezclas y aditivación, asegurando la calidad del producto final de acuerdo con las especificaciones requeridas por los clientes.
  • Establece una relación directa con los directores de producción de nuestros principales clientes.
  • Gestiona la seguridad alimentaria, controla el programa de mantenimiento, limpieza general de equipos e instalaciones, así como los sistemas de calidad ISO.

Requisitos:

  • Formación adecuada al puesto.
  • Imprescindible profundo conocimiento del sector de la molienda, así como del circuito de producto desde la compra hasta la entrega al cliente.
  • Experiencia de más de 5 años en industria harinera, sémolas, piensos o cereales.
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